Vi guidar dig i dryckesvärlden

Öl

Lördagsbärsen – en amerikansk dröm

Lördagsbärsen – en amerikansk dröm

Idag är jag sugen på en lageröl och plockar fram en öl från Mikkeller i Danmark. Bakom Mikkeller står framför allt Mikkel Borg Bjergsjö, matematik och fysik läraren som började brygga öl i hemmet för att sedan starta som proffessionell bryggare 2008. Mikkel brygger många av sina öl hos […]

Lördagsbärsen – om munken själv får välja

Lördagsbärsen – om munken själv får välja

Den här veckan gräver jag fram en belgisk öl i förrådet som under många år varit reserverad enbart för munkarna i klostret Notre Dame de Scourmont och deras gäster. Trots sin begränsning nådde den utanför murarna och efterfrågan ökade så mycket att munkarna var tvungna […]

Lördagsbärsen – Adelsö

Lördagsbärsen – Adelsö

Så var det lördag igen och jisses vad veckorna flyger fram. Som vanligt är det dags att plocka fram någon god öl ur förrådet att förgylla dagen med. Idag är jag sugen på att prova ett för mig nytt svenskt mikrobryggeri som jag sprang på […]

Det här saknar vi på bolaget!

Det här saknar vi på bolaget!

Den 2 september förändrade Systembolaget sin sortimentsmodell till att bli mer kundanpassad på butiksnivå. Det folket köper mycket av skall de helt enkelt få ännu mer av. Tanken med den nya modellen är god, problemet är bara att i ett land som styrs av ett […]

Vad saknar du på bolaget?

Vad saknar du på bolaget?

Att vi lever med ett monopol för alkoholförsäljning innebär inte att du som konsument inte har möjlighet att påverka urvalet. Åtminstone vill vi tro det. Aldrig tidigare har butiken med den gröna skylten varit så tillmötesgående som nu. Eller? Le’t find out! Hur pass folkvalda […]

Etikett eller inte… men hur smakar det?

Etikett eller inte… men hur smakar det?

Få inom ölvärlden har väl missat den debatt som rått kring hårdrockarna Iron Maidens nya öl, Trooper. Där resten av världen gett tummen upp har svenska Systembolaget bedömt att en etikett prydd med Iron Maidens maskot helt enkelt är mer än vad det svenska folket […]

Drick! en bok till dig från mig

Drick! en bok till dig från mig

Nu har bokebuten äntligen landat hos de flesta bokhandlare och internetlager. Och visst påminner känslan lite om mitt först skivssläpp. Otroligt skönt att äntligen vara i mål, nervös för vad folk ska tycka och superladdad för att sticka iväg på turné (eller åtminstone hålla ett […]

månadens amerikanska ölfavoriter

månadens amerikanska ölfavoriter

Ölsläppen i mars var många med flera förhandsfavoriter. Ärmar kavlades upp, arbetshandskar drogs på, och nyheterna smakades igenom. Av de nya ölen är här fyra amerikaner du absolut inte får missa: Det är inte utan att man får höga förväntningar på ett öl när det […]

Påskölsfavoriter

Påskölsfavoriter

Gränserna för hur en påsköl egentligen får smaka fortsätter att tänjas. Det som historiskt sett mest kunde liknas vid kvarglömd julöl av maltigt snitt bjuder idag på humle upp över öronen. Imorgon släpps ett gäng bärs på SB under parollen påsköl – köp de här! […]

Guld från norra hemisfären

Guld från norra hemisfären

Beroende på var i världen man befinner sig infinner sig skördetiden antingen på hösten eller våren. Sierra Nevada har gjort business av saken och släpper varje år sin Northern Hemisphere Harvest Wet Hop Ale. Ett stycke amerikansk bryggarkonst där man skördar färsk hel humle i […]