Lilla pilsnerslaget

Lilla pilsnerslaget

Funderar du över vilken bruksbärs du ska beställa hem inför sommaren? En sådan där pilsner du poppar utan att behöva tänka? Bra, jag har testat fyra finfina flaskor som löser uppgiften på olika sätt. Hur många fantastiska IPA:s du än dricker kommer du någon gång 

För varje dryck tömde jag min hjärna. Väldigt utvecklande provningar och väldigt… uttömmande.

För varje dryck tömde jag min hjärna. Väldigt utvecklande provningar och väldigt… uttömmande.

Förra månaden var en kul månad med många träffar och väldigt många whiskies för mig att prova – men för den delen, många andra drycker också. Förra tisdagen kom jag hem från Bryssel, där jag tillsammans med ett 60-tal sommelierer från hela världen testade en 

På film: Starka upplevelser med starka drycker? Nä.

På film: Starka upplevelser med starka drycker? Nä.

Har ni också märkt att mat & dryckesupplevelser på film oftast är en totalt förbisedd bisak? En bisak som förpassas till att bli något de som pliktskyldigast intar medan den riktiga handlingen fortskrider. Ölen de drack ett gäng flaskor av i filmen jag såg ikväll, 

Äntligen mer Panpang från Hökarängen

Äntligen mer Panpang från Hökarängen

”No, it’s not from India, it’s from Hökarängen”. Etiketten vittnar om samma sköna attityd som hos den amerikanska nybryggarkulturen. Och visst är influenserna tydliga mer än i formspråket. Det har gått ett bra tag sedan Fredrik Tunedal i Hökarängen släppte sin första succéöl Puttin” In Hours Pale