Vi guidar dig i dryckesvärlden

Övrigt

Medoc Marathon 2014 – hatten av!

Medoc Marathon 2014 – hatten av!

För ungefär en vecka sedan satt jag med stumma vader och ohjälplig törst på en vinmiddag i Saint Estèphe. Några timmar tidigare hade jag passerat 60 slott och till slut mållinjen för 30-årsjubilerande Medoc Marathon i Bordeuax. Att jag bestämde mig för att springa min […]

På vinresa i Österrike

På vinresa i Österrike

Söndagen den artonde maj är inte bara min födelsedag utan också startskottet på en vinresa till Österrike. Jag har fått förmånen att hänga med ett gäng duktiga sommelierer som till vardags jobbar på vinbarer och gourmetrestauranger i Stockholm. Initiativtagare till resan är Totte Steneby från […]

Missionen, passionen & uppdraget

Missionen, passionen & uppdraget

Igår deltog jag i en paneldiskussion på Systembolagets Solvalla-konferens. Med i panelen satt Emil Sallnäs, VD Giertz vinimport, och Anna Karlstedt, Förbundsordförande IOGT. Syftet med panelen var att dryfta hur bolaget ska bli bättre, och efter att Popits inlägg ”Vad saknar du på bolaget?” landade väl såg […]

Declaration of intent – vinlagring och vardagslyx

Declaration of intent – vinlagring och vardagslyx

Vin – fortfarande lika roligt 10,000 timmar senare Nu när jag fått (den mycket ärofyllda!) frågan att börja skriva här mer kontinuerligt tänkte jag så här i inledningsskedet skriva några korta ord om förutsättningen för de texter jag kommer att publicera. Jag tror nämligen att […]

Det här saknar vi på bolaget!

Det här saknar vi på bolaget!

Den 2 september förändrade Systembolaget sin sortimentsmodell till att bli mer kundanpassad på butiksnivå. Det folket köper mycket av skall de helt enkelt få ännu mer av. Tanken med den nya modellen är god, problemet är bara att i ett land som styrs av ett […]

Dela en flaska – podcastpremiär

Dela en flaska – podcastpremiär

Att dela en flaska vin med någon hör till livets vackraste stunder. Vem har inte poppat en pava för att catcha upp med en kompis, ta igen förlorad tid med sin älskade eller bara för att våga lära känna någon bättre? Oavsett uppsåt är vinflaskor […]

Vad saknar du på bolaget?

Vad saknar du på bolaget?

Att vi lever med ett monopol för alkoholförsäljning innebär inte att du som konsument inte har möjlighet att påverka urvalet. Åtminstone vill vi tro det. Aldrig tidigare har butiken med den gröna skylten varit så tillmötesgående som nu. Eller? Le’t find out! Hur pass folkvalda […]

Vinbok utan trams

Vinbok utan trams

Vinmagasinet Tong är verkligen inte för alla. Det fullmatade kvartalsfanzinet går på djupet med vinvärldens hemligheter och skrivs av de mest utbildade vinmänniskorna i världen. Vetenskapen möter vinbonden, produktionstekniker ställs mot naturens krafter för att sedan brytas ner i partiklar och diagram. Här finns ingen […]

Den stora ciderprovningen

Den stora ciderprovningen

Parallellt med det svenska intresset för äppelmust har traditionell cider fått sig ett uppsving. Åtminstone vill vi tro det. Tack vara lama regler i Sverige – det räcker med 15 procent fruktvin från äpplen eller päron för kallas cider – har begreppet dessvärre blivit synonymt […]

Läskande svenska nyheter

Läskande svenska nyheter

Man kan lätt tro att en sådan som jag inte har mycket till övers för alkoholfria alternativ. Det har jag inte heller. Men när det gäller drycker utan alkohol som inte gör anspråk på att vara just ett alternativ till vin, öl och sprit finns […]