Vi guidar dig i dryckesvärlden

Fredagsvinet, med smak av citron

Albariño, spanska och portugisiska atlantkustens mest kända och signaturdruva  som odlas enligt pergolasystemet där vinrankorna binds upp högt på grund av det fuktiga klimatet. Vinerna från Rías Baixas i Galicien kännetecknas av lätt friskhet och aromatisk örtighet och får vid högre kvaliteter en solmogen gul fruktighet och lagras ibland delvis på ekfat. Tre bra producenter i området är Palacio de Fefiñanes, Martín Códax och Santiago Ruíz varav de två första finns på Systembolaget.

Fulget Albariño, är det vita 98-kronorsvinet som blivit omtalat för att ha säljstoppats av Systembolaget vid lanseringen på grund av avvikande kvalitet då man jämförde med offertprovet. Det levererade vinet hade enligt uppgift från importören för god kvalitet och fick därmed inte säljas. Vinet hamnade därför i beställningssortimentet och i dagarna har årgången bytts till 2012. Nu finns Fulget i ett 10-tal butiker i landet på grund av nya regler där butikerna får lagerföra lokalt producerade och lokalt efterfrågade varor. Vinet har ingen smakbeskrivning från Systembolaget eftersom det ingår i beställningssortimentet men skulle nog passa in under kategorin friskt & fruktigt.

fulget122011 Fulget Albariño
Lätt aromatisk grönfruktig, ren doft med inslag av äpple och citron.
Torr smak med lätt söt citronsaftig syra citronskalsfrisk smak.

2012 Fulget Albariño
Örtigt fruktig doft med grapetoner.
Torr,  lite fet och friskt läskande citrusfräsch smak.

Tar med mig vinet som aperitif och en burk oliver till mamma ikväll som fyller år.