Vi guidar dig i dryckesvärlden

Köpläge: Chateau Valandraud 2008

Det är inte ofta jag går från en vinprovning direkt till Systembolaget och köper ett vin för 1 362 kronor. Men i bland händer det tydligen.

Fredagslunch med självaste Jean-Luc Thunevin. Mannen som inte längre får köpa vin från de fem stora slotten och som Robert Parker en gång kallat ”The Badboy of Bordeuax”. Eller, vilket är mer väsentligt, vinmakaren bakom vinerna från Chateau Valandrau. Vid bordet även världsmästarn Andreas Larsson som för dagen tjänstgjorde som tolk.

Första glaset serveras direkt vid ankomst. Vitt. 2009 No 2 Blanc de Valandraud (297 kr ex moms till restaurang). Med risk för att citera Per Bill, som också var där, var vinet ungt, fräscht och fruktigt. Ett strålande exempel på varför vit bordeaux borde få en fet revival.

Därefter provar vi följande uppställning röda:

2009 Bad Boy (75170) 219 kr

2009 3 de Valandraud, 319 kr ex moms till restaurang

2006 Virginie de Valandraud, 483 kr ex moms till restaurang

2008 Virginie de Valandraud (95477) 338 kr

2008 Chateau Valandraud (95480) 1362 kr  

2009 Chateau Valandraud, ej tillgänglig ännu

2007 Thunevin-Calvet Les Dentelles (Roussillon), ca 250 kr ex moms, ej tillgänglig

För att inte tråka ut er med mina tasting notes summerar jag mina favoriter. Det första och det sista vinet faller lite utanför min radar för vad jag går i gång på. Kvar är en imponerande serie från Chataeau Valandraud. Tredjevinet, som kom till för att andravinet blev för dyrt, är egentligen inget tredjevin. Snarare ett andravin till andravinet Virginie, vilket Jean-Luc ser som en egen produkt. Hur som helst. 3 de Valandraud för tanken till Bourgogne snarare än Bordeaux. Sofistikerat och elegant. Körsbär och syra. Härlig och tillgänglig. Oväntat och gott.

Virgine 2008 är tuffare, tightare och mer komplex i såväl struktur som frukt. För 338 kronor är det praktiskt taget omöjligt att hitta motsvarande kvalitet för kulorna. På köpet får du dessutom en romantiserad bild av Jean-Lucs dotter i form av en glasrelief inpräntad i flaskhalsen.

Avslutningsvis blir det le grande batalj mellan första vinet anno 2008 och 2009. Den aktuella årgången (2008) har en fantastisk balans. I en blindprovning av 2008:or i december förra året satte jag den här högst av alla, bättre än både Ausone och Haut-Brion. Bläckigt, mineraligt, djup och finessrik utan frö mycket fat. Gränsen mellan ”garageviner” och klassiker suddas härmed ut. Chateau Valandraud 2009 har som förväntat större koncentration och aningen mörkare frukt. Enligt Jean-Luc själv det här det bästa vin han har gjort. Men med vetskapen om att prislappen lär hamna på dryga 2 000 kronor  framstår 2008 allt mer som det största bordeauxfyndet du kan göra just nu på Systembolaget.