Vi guidar dig i dryckesvärlden

Tagg: Gaja

Madde goes Gaja

Madde goes Gaja

Precis hemkommen från ett gästspel på Expressens live-TV-sändning från princessbröllopet  kan jag inte låta bli att skänka kungen en tanke. Alltså Angelo Gaja, kungen av Piemonte. Den internationella supersuccé hans topptrimmade ferrariviner banat väg för är svår att hitta likvärdig jämförelse, icke kunglig, jämförelse med. […]

Marias bästa tips i december

Marias bästa tips i december

Den tröttaste provaren torde ha piggnat till under Systembolagets provning av decembernyheterna. I morgon lördag, den 1 december finns flaskorna på plats i hyllorna och då finns både exklusivt, moget, ungt och viner som kan korkas upp direkt. De exklusivaste vinerna är inte bara oåtkomliga […]

Marias godaste viner i november

Marias godaste viner i november

Novembernyheterna släpps idag kl 10.00 och här kommer några  favoriter från provningen.



2005 Fleur de Passion, 599 kr
Efterlängtade Fleur de Passion med årgång 2005 på etiketten från den kvantitetsmässigt lilla odlaren Diebolt-Vallois är som vanligt bra. Denna årgång känns tillgängligare och kanske inte behöver lika mycket tid i källaren även om jag tycker den ska sparas några år.
Vinet har en nyanserat blommig och lätt brödig doft med inslag av apelsinskal och choklad med torr, frisk och livlig mousse och fin balans.
Drick 2012-2025


2010 Calera Pinot Noir, 199 kr
Charmig och flörtig pinot från Kalifornien som får mig att vekna.
Vinet saknar allt vad stramhet är och är helt öppet med en fin örtighet och aromer av syltade körsbär utan att bli vulgärt. Smaken är bärigt saftig med fina körsbärstoner och bra balans.
Drick 2012-2020

2009 Château La Garde, 269 kr
En ”billig” bordeaux från superårgången 2009 är detta vin från Pessac-Léognan med den rätta bordeauxkänslan. En nyanserat kryddig och svartvinbärsfruktig doft med lätta fattoner och en tilltalande ung, stram och harmonisk smak.
Drick 2013-2020


2001 Cune Imperial Gran Reserva, 289 kr
Drickmogen klassisk rioja är denna vaniljkryddiga och körsbärsfruktiga gran reserva med mogen smak där kryddor, läder, torkad frukt och fat samsas. Drick nu.


2009 Malleolus, 298 kr
Från Ribera del Duero och favorithuset Emilio Moro kommer Malleolus. Gillar den mörkt fruktiga stilen med mineral- och violtoner. Smaken är tät och koncentrerad med rättfram strävhet, söta bäraromer, inslag av plommon och mörk choklad och fat förstås. Alltid gott till lammstek. Drick 2012-2020


2010 Promis, 245 kr
Har ännu inte riktigt fallit för Gajas viner i Piemonte däremot gillar jag de från Toscana.
Promis har en undflyende, lätt fruktig doft med jordighet och rostade fattoner. Smaken är fruktig med bra balanserade fataromer och är god nu men förmodligen ännu godare om det lagras några år.
Drick 2012-2020


2010 Le Serre Nuove, 395 kr
Ornellaias andravin är verkligen gott! Doften är nyanserad med körsbär i choklad, chokladkola och plommontoner. Smaken är tät och koncentrerad med komplex, chokladbitter och lång eftersmak.
Drick 2014-2024


2008 Barbaresco Vigneto Bordini, 380 kr
Nebbiolo med mycket motstånd lockar alltid. Doften är parfymerad med violtoner, örter och fatkaraktär. Smaken är torr, chokladbitter, något eldig med riviga tanniner och lång eftersmak. Lagra och drick 2016-2030


1985 Don PX Gran Reserva
, 169 kr
Från Montilla i Andalucien kommer detta översöta elixir med nyanserad doft av valnötter, varma nätter, fikon och läder. Smakens sötma är påträngande och har en lång nötig och knäckig eftersmak.
Gott till fin vaniljglass med fikon och rostad mandel och choklad. Torde hålla i oändlighet men är definitivt drickmogen.