Vi guidar dig i dryckesvärlden

Tagg: mousserande vin

Fyra dyra men goda mousserande viner (champagne göre sig icke besvär denna gång!)

Fyra dyra men goda mousserande viner (champagne göre sig icke besvär denna gång!)

Förra veckan var jag på Restaurangakademien på Slakthusområdet i Stockholm och föreläste om mousserande vin för Steg 2-eleverna. Vi resonerade litegrann kring svårigheten för en kvalitetsinriktad producent som INTE kommer från champagne att ta ut ett skäligt pris för sin produkt och få den såld. […]

Anna tar tempen på engelskt mousserande vin

Anna tar tempen på engelskt mousserande vin

Ridgeview Estate i Sussex England Det är mycket spännande som händer nu! Förutom Systembolagets nyhetssläpp igår har vi även den efterlängtade första vinauktionen för säsongen som går av stapeln under måndag, tisdag och onsdag. Dessutom har jag fullt upp på jobbet; under några dagar i […]